Godmorgon!
Antagligen har jag väl inte öppnat mina småblå än då det är lov och jag vänder dygnen helt och hållet..
men jag tänkte att ni skulle få ett inlägg idag sisådär 1 dag (eller säger man 2) före jul.
Och varför inte göra ett juligt inlägg nu när det ändå är så nära den stora aftonen som alla stora och små har längtat efter! ( Haha nu låter jag som en reklamfilm!) Men men till saken. Jag tänkte att jag skulle dela med mig av mina 2 favorit recept under juletider! ♥
1 • ~ Julsmoothie ~
~ JULSMOOTHIE ~
2 dl varfri mjölk, ex mandelmjölk
1,5 dl frysta bär, ex hallon/blåbär ( Jag föredrar hallon.)
1,5 dl Turkisk-yoghurt ( Naturell.)
2 krm ingefära, torkad ( Inget måste.)
1 krm kanel, malen
1 krm kardemumma, malen
Mixa mjölk och frysta bär. Häll i din yoghurt och kryddorna och mixa igen.
Häll upp i glas och njut av smakerna.
Bilden är lånad Härifrån och det är också där jag hittat receptet. MEN jag har gjort lite förändringar då jag föredrar tuskisk-yoghurt över kokosolja. ☺
2 • ~ TomteFudge ~
~ Tomtefuge ~
- 10 skumtomtar
- 150 g vit choklad
- 50 g smör
- 2 dl strösocker (kan minskas)
- 1 dl vispgrädde
Gör såhär:
1. Klipp dina skumtomtarna i små bitar.
2. Fin hacka chockladen.
3. Blanda skumtomtarna, smör, socker och vispgrädde i en kastrull. Värm detta på svag värme tills allt har smält samman. Låt koka på svag värme ca 10 min under omrörning.
4. Lyft av kastrullen från spisen och rör ner chokladen. Fortsätt röra tills det är blankt. Häll smeten i en form med bakplåtspapper ca 20 x 25 cm.
5. Låt stelna och skär sedan i små bitar med en vass kniv.
2. Fin hacka chockladen.
3. Blanda skumtomtarna, smör, socker och vispgrädde i en kastrull. Värm detta på svag värme tills allt har smält samman. Låt koka på svag värme ca 10 min under omrörning.
4. Lyft av kastrullen från spisen och rör ner chokladen. Fortsätt röra tills det är blankt. Häll smeten i en form med bakplåtspapper ca 20 x 25 cm.
5. Låt stelna och skär sedan i små bitar med en vass kniv.
